近期三全食品推出的“涮烤匯”項目成為行業(yè)關(guān)注的焦點，引發(fā)廣大消費者和同行的熱議。

自8月7日，三全“涮烤匯”在鄭州市東風(fēng)路世紀(jì)華聯(lián)超市樣板正式亮相后，三全食品全力開啟打造場景化集中陳列模式。這也標(biāo)志著以速凍水餃、湯圓等米面食品起家的三全食品正全面發(fā)力火鍋、燒烤市場，進軍火鍋+燒烤賽道。

此次三全食品進軍火鍋行業(yè)，產(chǎn)品幾乎覆蓋了一次家庭火鍋餐的全部核心食材。在華聯(lián)超市，標(biāo)識著“三全”的兩個冰柜中售賣著三全的各種火鍋料產(chǎn)品：丸子、蝦滑、牛羊肉卷、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、豆皮、腐竹以及各式蘸料和底料。

可以想象，消費者只需通過“一站式”的火鍋采購，就能回家架起火鍋，享受美食了。

與傳統(tǒng)火鍋料廠家一個產(chǎn)品賣全國不同，“涮烤匯”反其道而行，從市場需求出發(fā)，以消費場景呈現(xiàn)，深挖家庭火鍋消費的需求，打造優(yōu)勢產(chǎn)品。作為首家整合零售端涮烤系列的全國性品牌，全新品牌“三全涮烤匯”的增長初見端倪，未來將成為公司業(yè)績持續(xù)增長的新動力。

在商標(biāo)局官網(wǎng)查詢得知，三全注冊的該商標(biāo)已經(jīng)于6月29日申請注冊，分別注冊在29類速凍牛羊肉，30類速凍丸子、調(diào)味品等類別上。且后續(xù)又申請了“三全涮烤匯”、“涮烤宅”、“涮烤聚會”等17件相關(guān)商標(biāo)。

據(jù)商標(biāo)局官網(wǎng)查詢，三全食品已申請1000余件商標(biāo)�？梢哉f三全食品也是商標(biāo)大戶了，對于商標(biāo)保護可謂是非常之用心。

很多企業(yè)在初期意識不到商標(biāo)的重要性。熟不知一件知識產(chǎn)權(quán)就可以帶動企業(yè)產(chǎn)品的銷量，可以提升產(chǎn)品的形象，哪怕只是一個小小的商標(biāo)logo，它都可能會改變產(chǎn)品的銷售思路，提升產(chǎn)品的附加價值，使其發(fā)展的更加長遠。

知識產(chǎn)權(quán)布局與競爭是未來企業(yè)的布局與競爭力，我們可以看到已經(jīng)有越來越多的企業(yè)開始投入大量的人力物力來展開知識產(chǎn)權(quán)布局。三全食品的品牌發(fā)展以及其知識產(chǎn)權(quán)布局其實就是我國企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個縮影。